Mathilde (insuffisante rénale) :
Moi, je n'y connais rien en cuisine, c' est mon mari qui est cuisinier.
Le régime ? Quel boulot, quel changement.
Pas de sel, d'accord ; mais les trempages, les cuissons à l'eau...
Quelle barbe ! ...

Le médecin :
Le plus gros problème, c'est l'eau !

Le psychologue :
Ils ne parlent que de l'eau.
La diététique reste un problème secondaire dans un espace temps réduit par la dialyse.
C'est une contrainte de plus.

Hamid lycéen, en surcharge pondérale
(hémodialysé) :
je ne comprends pas ma prise de poids !
J'ai pourtant fait très attention à mes boissons et au sel...
C'est pas juste de voir les copains boire
devant votre nez! Je craque !
Réponse de la diététicienne :
Quel régime! Quel appétit!