Légumes frais et Pommes de terre. Limiter les crudités
Sans excès si hyperkaliémie.
Voir mode de cuisson et équivalence
Frites congelées (Potassium)
Fruits, bananes, cerises, avocats
Autres fruits. (Préférer les cuits aux crus.)

Lait (car c'est un liquide)
Fromage sans sel, laitages sans sucre
Fromage
(si hypertension (sel- cholestérol))
Laitages et crèmes sucrées, crèmes glacées ou glaces *
(sucre)
Beurre et crème fraîche (attention au cholestérol)

Il est préférable que les tout-petits consomment des produits sucrés en faible quantité plutôt que des laitages avec édulcorant.

 

Aliment autorisé à tous les repas Aliment à consommer avec modération
Aliment soumis à condition Aliment interdit

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